好料卡全聚德套餐 好料卡全聚德套餐怎么退

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北京全聚德烤鸭是480元一只吗

北京全聚德烤鸭不是480元一只。单买有108的，有88的。烤鸭不像烧鸡、扒鸡；烤炙时不添加任何佐料儿，没有咸淡味，吃时必须配上佐料吃。真正吃烤鸭，讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。

百年老号的全聚德烤鸭，被称为“中华第一吃”，优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后，鸭身色呈枣红，外皮酥脆，鸭肉肥而不腻，由内到外透着诱人的香气，连甜面酱也遮盖不掉！北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表，北京烤鸭除了堂食，还有很多真空包装的烤鸭出售，可以买来带回家。

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同样是烤鸭,为何全聚德两百块一只,路边只要三十块?

全聚德烤鸭因其名气而价格不菲，与街边烤鸭店相比，后者一只的价格仅数十元，而全聚德则需数百元，价格相差悬殊。 全聚德能够维持其高价，一方面在于其服务品质。顾客可以目睹师傅现场切片，全聚德烤鸭的皮肉相连，每只鸭子需被切成108片，这不仅考验师傅的刀工，也确保了口感和形体的完美。

首先，是服务。听说全聚德烤鸭师傅的手艺。每次我去烤鸭，主人都会当场把它切成片。一只烤鸭，在薄薄的皮下，将被切成108片，以确保皮和肉是相连的。每把刀都是对肉鸭师傅的考验。烤鸭的肉片和皮都很好，配菜和酱汁都很好吃。但全聚德烤鸭的骨头部分还是很贵的。

这种鸭子跟北京白羽鸭不同的地方在于生长周期短，抗病能力更强，没有北京烤鸭那么肥大油腻，每一只鸭子的饲养成本只要20元左右，看到这里很多人都会有疑问了，每只鸭子的饲养成本就已经要20元，而街边才卖18元，明显就是有猫腻。

如何评价全聚德?是否已经衰落?

第价格不亲民，全聚德的烤鸭太贵了，与路边摊那种十几二十元一只的烤鸭相比，味道能好一点，价格贵十倍，从价格上已经处于绝对劣势。就看着师傅拿刀片片鸭子，就得掏几十块钱服务费，确实容易让人心塞。

全聚德的衰败是自己作的结果。几代人穿的牌子，在一代人手中就砸掉了。原就是自以为是，店大欺客。

天津狗不理，北京全聚德，可以说百年老字号，本身的品牌知名度是比较高的，但是近些年都有衰落的趋势，去的人越来越少与很多因素有关系。自己觉得有三方面的因素在影响，一个是价格，另外一个是服务，还有就是商品的质量。

全聚德烤鸭价格一览:多少钱一只?

1、在正规的全聚德餐厅，一只普通烤鸭的价格大约为168元。 如果是精品烤鸭，价格则约为198元。 在某些社区店，例如位于派方庄的一家全聚德分店，可能会有特价优惠，例如58元一只的价格。 密封包装的全聚德烤鸭通常售价为198元。不过需要注意的是，烤鸭在冷却后，不同品质之间的口感差异可能不大。

2、全聚德烤鸭的价格因规格和服务类型而有所浮动，基本价格区间在280元至360元之间。其烤鸭以其独特的魅力吸引着食客，鸭皮薄而酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感令人难以忘怀。全聚德选用上乘鸭子，凭借世代相传的烤制技艺和秘制配方，以及精准的烤制时间，使其在中国乃至全球享有盛誉，成为一道备受瞩目的美食招牌菜。

3、一般而言，淮安市全聚德烤鸭的价格在每只68至198元之间，重量大约为2000克（生），并附带荷叶饼和甜面酱。选择外卖服务则售价为98元，同样包含荷叶饼和甜面酱。若选择包含小米粥的自选套餐，价格分为168元或198元不等，同样配以荷叶饼和甜面酱。

4、全聚德烤鸭的最低售价为168元人民币一只，包含所有配料。如果需要鸭架打包，也是免费的。 在全聚德用餐，座位是免费的，但需要额外支付总消费的10%作为服务费。因此，如果仅消费一只烤鸭，总费用将高达185元。 与一般餐厅类似，全聚德也提供各种炒菜，其中包括一些地道的老北京小吃，推荐顾客尝试。

5、全聚德烤鸭的价格非常亲民，一只烤鸭的售价为人民币198元。在品尝美食的同时，您可能需要搭配一些配菜。一份传统的烤鸭搭配包括一份薄饼，价格为10元，以及一份酱料，只需2元。

全聚德都有什么菜好吃

第一道是麻辣肚丝，这道菜以猪肚为主要材料，加入辣椒、花椒等多种调味料烹制而成，口感鲜辣爽口，让人食欲大增。第二道是三丝酸菜汤，这道汤的主要原料是酸菜、瘦肉丝、木耳丝、金针菇丝等，口感酸爽可口，营养丰富。

除了传统的烤鸭，全聚德还有一系列清爽健康的凉菜，如葱拌鸭肫、荠菜拌腐皮、凉拌肚尖、蜀汁牛蛙等，口感鲜美，色泽鲜艳，清香爽口。这些菜肴带有浓重的京味儿特色，口感鲜美又不失健康，是夏季消暑的好选择。全聚德：汇聚传统风味的小吃大餐 除了经典的烤鸭，全聚德的小吃也十分出色。

除了烤鸭外，全聚德还可以品尝牛肉卷、三文鱼、青菜、特色沙拉等多种美食。这些美食都是经过精心挑选、烹制而成的，每一口都是口感极佳，让人舌尖上的享受。全聚德的粉丝在北京地区尤为著名，以其细腻、爽口、口感独特而闻名，是百吃不厌的休闲小食。

全聚德的点心也是非常值得品尝的。比如酥皮鲜肉饺，这是一道非常经典的点心，选用上好的猪肉，配以特制的香料和鲜美的菜，包裹在酥脆可口的酥皮内，味道十分奇妙。另外还有四季豆饼，这是用鲜嫩的四季豆和面粉制作而成，口感酥脆，非常美味。不管您喜欢哪种口味，全聚德都有丰富的选择可供您品尝。

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